Esse ano foi muito especial para mim. Conheci pessoas interessantes que realmente fazem diferença na minha vida, me despedi de outras nem mais tão importantes assim, desenvolvi coisas, executei antigos projetos, errei e acertei, realizei!
Para o Manjar Beatriz também foi um ano muito intenso, novos eventos, novos clientes, novas comidas e encomendas, muitas demandas e desafios bacanas que valeram tanto esforço.
Neste balanço, claro, um pouco de cansaço, algumas decepções, uma porção de tristezas, algumas folhinhas de desilusão. Mas como fazer um bom prato sem uma mistura de vários ingredientes, não é mesmo?
É assim que eu encaro a vida!
O importante de tudo isso, assim como na cozinha, é que os ingredientes sejam bons. Ou seja, mesmo que difíceis, as coisas ruins devem ser boas no sentido de deixarem algo positivo para nós.
E isso aconteceu!
Neste período de análise e revisão, meu saldo é positivo.
Terminei o ano sendo convidada para escrever num importante portal de tv, tendo que abrir mão do meu descanso de fim de ano pelo desafio de um novo trabalho e fazendo diversas propostas para o ano que se inicia.
Espero que todos que me acompanham aqui, no Oba, no twitter, no facebook, na vida, também possam ter um saldo positivo deste 2010 que já se despede.
Só depende de você, de como vê e encara as diversidades da vida, de como devolve o que a vida lhe dá e também, e principalmente, do que guarda para si de cada experiência.
Então, para 2011, desejo que você faça muitas limonadas dos limões que ganhar, e cozinhe, e coma, e faça muitas delícias!
Um grande e generoso 2011 para todos!
Allez.
