Nosso bolinho de arroz está famoso!

Nossos kits de massa de bolinho de arroz foram destaque no blog do Marcelo Katsuki ontem.

Vejam o post aqui

Legal mesmo foi ver nossos bolinhos fritos e fotografado pelo Kats. Valeu!

Festa da Uva

Programa incrível para fazer em janeiro: celebrar a colheita dos cachos e o ritual de pisa das uvas para extrair o mosto (caldo da fruta depois de espremida), como faziam os primeiros imigrantes italianos, em Bento Gonçalves (RS).

Sempre após o ano novo, a mais tradicional zona vitivinícola do país realiza a festa da uva  "Bento em Vindima", em sua 3a edição este ano.

E não pense apenas em sujar seus pesinhos! Até 11 de março, hotéis, restaurantes e vinícolas têm uma programação especial, com shows, jantares, cursos gratuitos etc. 

Até o chef Claude Troigros, que dispensa apresentação, estará lá dando uma aula-show com degustação de vinhos, no dia 19. 

Outra atração super bacana é o ciclo de cinema que exibe filmes que contam a história da fruta, exibidos em algumas hospedagens da cidade.

E há vida também fora do circuito vinho-vinícola: o comércio local liquida seus estoques em fevereiro, o que pode representar uma economia de 10% a 20% em relação ao preço praticado em cidades como São Paulo. Se você quiser presentear os amigos com um bom rótulo, saiba que as vinícolas aceitam encomendas de seis ou mais garrafas e entregam em todo Brasil (mediante uma taxa de frete).

O Guia 4 rodas indica um tour de van pela cidade com a Giordani Turismo.

Gostou? A lista completa de atrações do Bento em Vindima está no site do evento 

Vamos refletir!

O Manjar Beatriz Gastronomia apoia e opera os projetos do Instituto Zero a Seis, organizadora de uma exposição bem interessante no Conjunto Nacional, aqui em São Paulo, sobre o ideal da infancia no Brasil.

Conheça o interessante trabalho q eles fazem e não percam esse evento!

Em contêiner que transportava café... uma loja de café, oras...

Olha que original essa iniciativa da Starbucks, uma das maiores redes de cafeterias do mundo, que inaugurou uma loja dentro de contêineres que antes serviam para levar os grãos de café e produtos da marca de um lugar a outro. 

A experiência, realizada nos EUA, vai servir para futuras lojas da rede, que busca conseguir a certificação LEED para todas as lojas construídas depois de 2010.

Foto: Divulgação

O selo LEED é obtido por quem segue as normas e padrões de construções sustentáveis do Green Building Council, como sistema de reaproveitamento de água, redução de gastos com energia, gestão dos resíduos da construção e uso de materiais recicláveis.

Tomar café lá vai ser mais bacana ainda!