sábado, 3 de abril de 2010

Sexta-feira Santa como no interior

Minha sexta-feira santa este ano aconteceu fora da minha cozinha. Sem filhos (q foram pro interior curtir a família do pai), a motivação de cozinhar pra família deu lugar à vontade de comer fora.
Então fiz questão de escolher um roteiro com ares interioranos e degustei prato principal e sobremesa na Vila Romana, região oeste de SP.
Para comer peixe como manda a tradição do feriado santo escolhi o Dona Felicidade.
O lugar é um misto de botequim e restaurante, instalado desde 1996 num casarão dos anos 40 (e ontem notei q eles trocaram a cobertura por telhas mais modernas descaracterizando um pouco o charme das telhas de barro q antes decoravam a casa), e serve pratos diferentes a cada dia da semana, além de uma famosa feijoada.


Mas na semana santa o forte da casa é o bacalhau - em forma de bolinho, ao forno, grelhado...
Pra mim já virou uma tradição ir pro Dona Felicidade na sexta-feira santa, fato q não ocorreu ano passado, então posso dizer que ontem matei a saudade!


A portuguesa e octagenária Felicidade Bastos carrega uma história de 40 anos na região, construída desde que comandava outro ponto famoso na região oeste, o Pé pra Fora. Agora, à frente do restaurante homônimo, ainda inspeciona tudo pessoalmente e toca o negócio com esmero de cozinha caseira junto com seus dois filhos. Ontem não foi diferente, ela caminhava de mesa em mesa conferindo a satisfação de seus clientes e fazendo com que se sentíssem em casa.


Nossa opção foi o bacalhau ao forno para 2 pessoas (em primeiro plano na foto - R$ 71,50), preparado com pimentões, batatas, azeitonas, cebolas, alho e ovos cozidos q acompanha uma porção de arroz (à grega! rsss). Com 3 cervejas Original e uma escura e 2 bolinhos de bacalhau (R$ 3,80 cada) de aperitivo, a conta morreu em R$ 112,00, muito bem pagos.


Não deixe de aproveitar o balcão onde é possível experimentar mais de 30 marcas de cerveja - nacionais e importadas (não servem chopp), beliscar alguma coisa e bater aquele papinho enquanto aguarda uma mesa.
Lugar pra se sentir em casa!

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Pulei de propósito minha sobremesa preferida no Dona Felicidade, o desmaiado, um pudim de maria-mole q por aqui a gente chama de Manjar Beatriz e caminhei a pé até a sorveteria Cristal, a 6 quadras dali.
O motivo foi nobre, saborear um típico sorvete artesanal do interior, feito com ingredientes naturais e sem adição nenhuma de gordura vegetal, o q confere uma consistência um pouco aguada na metade da incursão, mas sem perda de sabor.


José Carlos Sorroche, sorveteiro há mais de 30 anos nos arredores, manteve a receita original do seu tio de Assis - SP, cuja massa é batida durante várias horas feita somente com leite, açucar e frutas ou compotas.
Entre as várias opções de sabor estão: doce de leite, banana com canela (adoro!), pistache, cereja (sempre!), brigadeiro, chocolate, morango com vinho, chiclete, abóbora com côco, entre outras. R$ 38,00 kg.
O único senão fica por conta dos toppings, poderiam ser melhores, mas nada que comprometa a leveza deste delicioso sorvete, muito menos do prazer de poder viver uma tarde tranquila nesta megalópole doida!
Dá tb pra levar potes de 2 lt para casa com seus sabores preferidos - R$ 14,00.
Não espere luxo ou inovação, se descomprometa dos padrões paulistanos e vá lá curtir a vida como se estivesse numa cidadezinha do interior:
A Cristal
Rua Aurélia, 326 - Vl Romana - Tel 3873 5891 - 12h30 / 21h30

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