Ovo com pão

Em dias frios e de preguiça, madrugadas de filme e fominha, horas q vc quer comer alguma coisinha salgada, agradar o namorado, impressionar uma amiga... tem um lanchinho que faz muito bonito: o pão com ovo.

Mas não é um pão com ovo assim... sanduiche amassado... dá pra fazer esse pratinho de forma muito charmosa e gourmet.

Há tempos guardo essa dica do Marcelo Katsuki pra fazer e, trabalho concluído mostro aqui pra vcs:

Pegue uma fatia de pão de forma, passe mangarina nos dois lados e coloque na frigideira para tostar.

Feito isso, tire o miolo deixando quase só a casca (com muita delicadeza e sem quebrar).

Coloque na frigideira novamente e quebre um ovo bem no meio. Coloque um pouquinho de flor de sal, tampe e baixe o fogo (o segredo é isso, ter calma e cuidar para que o preparo seja lento)

E ai está, um lanchinho delicioso e surpreendente pra forrar o estômago sem pesar!

Bjos. Bom lanche!