Não me canso de dizer o qto sou fã da livraria Omnivore Books, q vende desde os mais recentes lançamentos até os "vintage" da gastronomia.
Se vc estiver indo para São Francisco, não deixe de conhecer nem perca seus eventos de lançamentos literários gastronômicos.
Dia 13 de fevereiro será a vez de um lançamento bem interessante - o do livro Salty Sweets: sobremesas deliciosas e guloseimas tentadoras e com um beijo sublime de sal.
Caramelos salgados, Butterscotch Brownies e Nantucket Sea Salt Ice Cream são apenas algumas das deliciosas receitas apresentadas neste livro de assunto pouco discutido editorialmente falando, talvez o primeiro dedicado a esta deliciosa combinação de sabores.
Salty Sweets parecem estar em toda parte estes dias, e com razão: uma pitada de sal intensifica o doce sabor das muitas sobremesas favoritas.
Estando por lá, prepare-se para degustar algumas das criações do livro, costume nos lançamentos da Livraria.
Bj
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