5 dias em Buenos Aires é muito pouco por tudo q ela oferece. Mas consegui aproveitar bem, otimizar o tempo, me divertir e conhecer restaurantes ótimos. Principalmentee pq tracei com minha amiga um roteiro prévio, ainda no Brasil, dia a dia, alocando nossas pesquisas para montar um roteiro com nosso perfil - comer e beber bem.
Muitas coisas desta nossa pesquisa, comentada e aprovada por gente muito experiente em viagens, comes e bebes, como o Ricardo Freire, o pessoal do Destemperados, Alê Bianco, minha própria amiga Flávia q conhece muito tb, entre outros, ficaram de fora. Outras eu simplesmente não consegui conhecer a fundo, só passei em frente. Enfim.
Então, como tudo q experimentei sugerido por pessoas tão bacanas deu certo, fiz uma hot list de restaurantes e locais bacanas ainda não explorados por mim para enriquecer seu roteiro (e o meu para a próxima viagem q, se Deus quiser, será em breve ).
O tradicional Chá da Tarde do Alvear Palace Hotel, que, servido desde 1932, tem tudo para se tornar memorável pra qualquer pessoa.
Outro lugar bem aconchegante e charmoso para se almoçar em Palermo - o Cluny. Nós incluímos no roteiro mas acabou não dando tempo...
Tb incluído mas não visitado o excelente e comentado Sucre.
Comida japonesa de um restaurante de origem peruana no Osaka q oferece um mix bem interessante no cardápio - fúsion.
Viver o bucolismo de uma autêntica e maravfilhosa libreria argentina na Eterna Cadência Libros, onde há um café delicioso e pouco conhecido dos turistas.
Almoço em clima descolado, característico dos portenhos, no Bar 6. Mas não faça como eles, chegue cedo e garanta as confortáveis poltronas q há no lugar. Lindíssimo.
Outro imperdível em Palermo (gente, juro q não percebo, é automático falar tanto assim de Palermo...rsss). No dia q passamos em frente ao Mark´s Deli estava muito cheio, mas dizem, é imperdível. Tanto para passar o tempo tomando uma bebida quente e para ficar vendo o vai-vém Palermenho, qto para um fantástico café da manhã.
La Vinería de Gualterio Bolívar em San Telmo, q ficamos na porta, por não termos feito reserva prévia. Comentadíssimo!
O bistrô de cozinha de autor Desde el Alma.
Os peruanos muito cotados Astrid & Gastón e Bardot.
Compras gourmet para trazer na mala, tablas Y picadas para quem quer só ver a vida passar ou levar para seu apartamento alugado em Buenos Aires, sanduiches deliciosos e tudo mais q for possível no excelente Valenti. Passamos em frente tb, mas acabei optando por comprar no A Manjer, q já postei aqui.
A simplicidade de um sanduiche de rua, mas gourmet, num dos vários pontos do El Puestito del Tío. Não leve em consideração as filas q se formam, mas sim o sabor delicioso e o preço - R$ 2,50. Minha amiga não curte sanduba de rua, muito menos filas, então passei longe para ser uma boa cia de viagem...
Os deliciosos cupcakes do Muma´s, q eu só vi na vitrine e prometi não comer sem meus filhos junto.
As delícias do I Central Market, em Puerto Madero. Era dia do nosso evento, não podíamos encaixar mais nada do q tínhamos programado. Então... ficou pra depois! Não percam. Quase chorei de não entrar.
Comer comida mexicana (com meu filho mais novo, q adora!) no pedacinho mais fervilhante e jovem, quase q um micro bairro de Palermo (!), o Las Cañitas, no mexicano Lupita.
Ver de perto, e em outro país, um projeto parecido com o q desenvolvo no Brasil, e outros chefs bacanas tb, q abraçaram a idéia de promover jantares em suas casas, sempre para um pequeno e seleto grupo de convidados, fechado previamente. O meu chama-se Chez Bia, Chez Nous, o de Buenos Aires é Casa Coupage. Ainda no Brasil fizemos contato mas não havia mais disponibilidade para o período em q ficamos na cidade. Sem dúvida uma experiência única.
Comer parrilla argentina, clássica, no Miranda. Mas minha amiga não curte, e como eu sei q Buenos Aires será minha cidade vizinha, não liguei e agendo aqui minha visita! Faça a sua tb. O local é comentadíssimo e, dizem, chamoso demais para quem se presta a servir "churrasco".
Cinco dias e duas sorveterias visitadas, a Freddo e a Nonna Bianca em San Telmo (devidamente postadas) foram suficientes para o período da viagem, não acham? Não para mim q queria muito conferir o q a Persicco tem.
O estilo do Chila. Um restaurante em Puerto Madero tb muito bem falado!
O restaurante clássico palermeño Social Paraíso.
Experimentar a comida nórdica do Olsen.
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